Cocinar fideos ahorrando gas… y ricos!

Primero pongo agua en una olla y los fideos adentro. Los revuelvo. Pongo la olla arriba del fuego y le pongo una tapa encima. Meto los fideos crudos con el agua fría para que se vayan remojando y queden bien blandos, casi como un puré!. Cuando empieza a hervir destapo un poquito para que entre aire y no se desborde el agua. Bajo el fuego para que siga hirviendo pero sin desperdiciar gas. Les agrego sal. Cuando ya están bien cocidos los saco y los escurro. Les pongo orégano y aceite de oliva y ya están listos para comerlos. Riquisimos! :D